KIT BLU

✨ ¿Quieres crear en casa una alternativa vegetal AZUL, intensa y sorprendente?
El KIT AZUL está pensado para quienes desean elaborar versiones 100 % vegetales y fermentadas de los clásicos quesos con vetas azules, con la típica nota pronunciada del Penicillium Roqueforti… pero completamente plant-based.

Contiene todos los ingredientes y materiales esenciales para empezar de inmediato en tu cocina: incluye 500 g de anacardos y un eBook con recetas detalladas, instrucciones paso a paso y consejos prácticos para obtener excelentes resultados desde el primer intento.

El KIT AZUL incluye:
• 1 cultivo starter (mesófilo)
• 1 Penicillium Roqueforti
• 500 g de anacardos
• 2 dosificadores para polvos de 0,5 g
• 1 medidor de 5 ml (para V-Enzy)
• 1 esterilla para drenaje/maduración
• 1 paño de lino
• 5 hojas de papel para envoltura
• 1 molde pequeño de 250 g

📦 Cada componente está envasado individualmente. Se recomienda conservarlos siguiendo las instrucciones de cada envase.
📅 Las fechas de caducidad están indicadas en cada producto.

📩 Para pedidos más grandes, ventas al por mayor o presupuestos personalizados para empresas o particulares, escribe a: info@veghu.org