Pane Carasau

Pane Carasau Artigianale – Tradizione Sarda da Gustare
Croccante, sottile e ricco di storia: il pane carasau artigianale è realizzato secondo l’antica tradizione sarda, con una doppia cottura al forno che gli conferisce la sua inconfondibile friabilità. Viene preparato a mano nel cuore della Sardegna, con pochi ingredienti semplici – semola di grano duro, acqua, lievito e sale – e lavorato con pazienza e maestria come da usanza dei forni locali.

Perfetto da spezzare e servire come antipasto o per accompagnare verdure, salse e insalate, il pane carasau si sposa meravigliosamente con i nostri prodotti vegetali: provalo con qualche scaglia di Veghurì classico, con una cucchiaiata morbida di Riskù, oppure con i cubetti saporiti del nostro Kubì marinato. Per un tocco gourmet, puoi anche inumidirlo condirlo con un filo d’olio d’oliva e sale e infornarlo per creare il pane guttiau, una variante ancora più fragrante e appetitosa.

Porta a tavola un pezzo autentico di Sardegna e abbinalo alle nostre specialità vegetali.
Provare per credere!

VALORI NUTRIZIONALI per 100g
Energia 1486kJ / 355 kcal
Grassi 1,4g di cui saturi 0,3g
Carboidrati 70g di cui zuccheri 1,5g
Proteine 11g
Sale 0,6g